Редкий случай, когда фраза «Место женщины на кухне» — не звучит обидно. Работники службы социального обслуживания населения устроили в Писцовской библиотеке кулинарный поединок: и свои таланты показали, и коллег накормили
Полушуточное состязание участницы назвали «Приехали на конкурс повара». На оценку «пальчики оближешь», как призналось жюри, могли претендовать блюда каждой из двенадцати кулинарок.
— Нам предложили поучаствовать, мы сначала удивились, а потом азарт взял верх, — улыбаются конкурсантки. — Долго ломали голову, что же приготовить такое, чтобы сразить наповал.
Валентина Жохова свой мясной салат уложила в виде белой березы.
Елена Тарасова привычную селедку «под шубой» превратила в радугу. В нижних слоях, как положено, сельдь, лук, яйцо, а сверху разноцветные полоски: красная — морковь, зеленая — лук, бордовая — свекла. Надежда Куликова свое блюдо назвала «Надежда». Отнюдь, признается женщина, не по аналогии со своим именем.
— Это надежда на светлое будущее, на долголетие, — шутит участница поединка. — Здесь все полезное для здоровье: грецкие орехи, куриная грудка, сыр, чеснок.
Стол ломился от яств: горячее, закуски, торты и десерты. Дегустация, а заодно и веселые посиделки длились четыре часа. Конкурсантки угощались кулинарными изысками своих соперниц, нахваливали блюда, обменивались рецептами.
— Мы бы все приготовленные блюда оценили одинаково: «объеденье», — признаются члены жюри. — Но победу одержала Ольга Кузьмичева. Она приготовила такой салат: по ингредиентам — привычный, сверху украшенный цветком из яйца. Свое творенье Ольга представила как мечту пенсионеров. За находчивость и точное попадание в тему мы и присудили ей первое место.
После сытного завтрака, который плавно перетек в обед, заведующая библиотекой Земфира Белоусова, по совместительству член жюри кулинарного конкурса, провела с участницами викторину о здоровом питании.
Д.Николаева
