В городской школе №2 работает столовая, соответствующая всем современным требованиям. Дети получают полноценные завтраки и обеды.
Надо отметить, что еще в прошлом году помещение столовой было переоборудовано. Ремонтные работы длились около четырех месяцев. Реконструкция пищеблока обошлась районному бюджету почти в один миллион рублей. Раньше пищеблок занимал чуть меньше 80 квадратных метров. Теперь его площадь увеличилась почти в два с половиной раза. Оборудована новая моечная, раздаточная, появились три производственных цеха: цех, где непосредственно должна готовиться пища, сырьевой и овощной. Есть склад для хранения продуктов. Для персонала столовой обустроена гардеробная комната и санузел.
Однако из-за нехватки средств, столовая работала в неполном производственном цикле, то есть приготовление пищи непосредственно здесь не производилось. Завтраки поставлялись из ООО «Фламинго».
— С 11 июня школьный пищеблок работает как столовая, — рассказывает директор городской школы №2 Марина Боровкова. — Для этого приобретено недостающее оборудование: производственные столы, мойки, холодильное оборудование, посуда, водонагреватель.
В настоящее время в столовой питаются дети, посещающие лагеря дневного пребывания при школе, ДДТ, детской школе искусств Комсомольска. Всего 101 ребенок.
Прямая речь
Надежда Бурцева, повар:
— Главное в питании детей — это разнообразие. И, конечно же, ориентируемся на вкусы ребят. Вот, например, вчера на завтрак были оладьи со сгущенным молоком, кофе; сегодня — рис с котлетой, чай сладкий, хлеб. Приятно слышать: «Было очень вкусно, спасибо!».
В меню всегда мясо, рыба, овощи, фрукты.
Ваня Карпов:
— Самые вкусные блины у нашего повара Надежды Николаевны. Всегда с нетерпением жду ее выпечки. А воспитатели хвалят: «Молодец, все съел!».
Слава Зайцев:
— Вообще-то, я каши не очень люблю, но в лагере они какие-то другие. Вкусные что ли?
